King Arthur Baking Company heeft onlangs een programma gelanceerd om raciale ongelijkheid in de bakkerij-industrie te helpen aanpakken. Het was voorspelbaar dat de conservatieven een collectieve meltdown beleefden.
Misschien heb je meel van het merk King Arthur in supermarkten gezien. Misschien heb je zelfs een zak in je winkelwagentje gegooid om tijdens de feestdagen te bakken, of heb je hun broodmeel gezocht voor je zuurdesem. Koning Arthur doet echter meer dan alleen meel produceren. Het bedrijf geeft ook lessen, publiceert kookboeken en leidt bakprogramma's in de VS.
Het nieuwste programma van Koning Arthur is Bakken Pitchfest 2024, een wedstrijd bedoeld om mensen van kleur die eigenaar zijn van bakbedrijven te ondersteunen. De beschrijving van het programma is verwijderd van de website van het bedrijf – daarover later meer – maar De dagelijkse stip citeerde het voordat het werd verwijderd:
Half mentorschap, half competitie: Baking Pitchfest is een acceleratorprogramma dat is ontworpen om grotere inclusiviteit en creativiteit in de bakwereld te bevorderen door eerlijke kansen te bieden aan ondernemers van People of Colour.
Vrij onschuldig, toch? De culinaire wereld lijdt immers onder hetzelfde racisme en dezelfde ongelijkheid als andere industrieën. In 2021 bijvoorbeeld De New York Times gerapporteerd over hoe Zwarte vrouwelijke chef-koks worden voortdurend gepasseerd voor vacatures en promotie bij luxe restaurants.
Conservatieve nieuwsmedia, samen met de conservatieve inwoners van X (voorheen Twitter), hekelden het programma echter al snel als racistisch tegen blanke mensen. Chaya Raichik van het beruchte haataccount Libs van TikTok schreef bijvoorbeeld dat anti-blanke discriminatie de enige vorm van haat is die is toegestaan, en smeekte haar volgers om koning Arthur te boycotten.
Voor de duidelijkheid: King Arthur biedt nog tal van andere programma’s en lessen aan die openstaan voor alle bakkers. Pitchfest is slechts één specifiek programma dat is ontworpen om een historisch gemarginaliseerde demografische groep te helpen. Het vertelt ook dat als je scroll door de verontwaardigingsparade op X , niets ervan lijkt afkomstig te zijn van echte professionele bakkers. Is er één ondernemer die heel graag aan deze wedstrijd wilde meedoen, maar verpletterd was toen hij ontdekte dat dat niet mogelijk was? Alles is mogelijk, maar als die persoon daar is, verdwaalt hij in de zee van MAGA-moeders en carrièretrollen. (En soms kom je gewoon niet in aanmerking voor deelname aan een specifieke wedstrijd. Het overkomt letterlijk iedereen.)
Dus waarom zijn conservatieven zo boos over één specifieke concurrentie, voor één specifieke demografische groep, binnen één specifieke sector? Omdat het blanke supremacisten zijn. Serieus, dat is het antwoord. Het is echt niet ingewikkelder dan dat. De gedachte aan een gelijk speelveld beangstigt hen een beetje.
Wat Pitchfest zelf betreft, staat momenteel op de website dat het bedrijf online sollicitaties onderbreekt vanwege de overweldigende respons op het programma. De site biedt echter een e-mailadres dat potentiële aanvragers kunnen gebruiken om te solliciteren.
(uitgelichte afbeelding: Ridofranz / Getty Images)
